Kiểm nghiệm thú sản
Chương 1: Xác định hệ vi sinh vật học trong thực phẩm. Chương 2: Xác định những bệnh gây ra từ thực phẩm. Chương 3: Nguyên tắc vệ sinh đối với lò mổ gia súc. Chương 4: Xác định phương pháp khám thú sống, khám thịt. Chương 5: Xác định phương pháp bảo quản thịt, các sản phẩm. Chương 6: Xác định phương...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lý Thị Thu Lan |
---|---|
Ngôn ngữ: | vie |
Được phát hành: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Truy cập trực tuyến: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33895.html |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Bỡi: Đỗ, Minh Phụng
Được phát hành: (1997) -
Giáo trình pháp lệnh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi :
Bỡi: Ngô, Thị Hòa -
Thử nghiệm sản xuất giống vọp (Geloina coaxans) :
Bỡi: Quách, Kha Ly
Được phát hành: (2010) -
Giáo trình pháp lệnh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Ngô Thị Hòa
Được phát hành: (2005) -
Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Bỡi: Đặng, Văn Hợp
Được phát hành: (1995)