Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Mục tiêu của đề tài “Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men của nấm rơm” là tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất nấm rơm lên men hoàn chỉnh, có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện và an toàn trong sử dụng, tăng giá trị kinh tế. Tăng thời gian bảo quản của nấm rơm....

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Outros Autores: Lâm Mộng Thúy
Idioma:vie
Publicado em: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Acesso em linha:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35690.html
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh