Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần

Tìm ra nồng độ ngâm dung dịch Natri bisunfit xử lý chống hóa nâu đối với bần; tìm ra thông số nhiệt độ sấy bần đến chất lượng sản phẩm.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn Hồng Phúc
Muut tekijät: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Kieli:vie
Julkaistu: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Linkit:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35691.html
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Samankaltaisia teoksia