Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần

Tìm ra nồng độ ngâm dung dịch Natri bisunfit xử lý chống hóa nâu đối với bần; tìm ra thông số nhiệt độ sấy bần đến chất lượng sản phẩm.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Hồng Phúc
Daljnji autori: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online pristup:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35691.html
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh