Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho măng tây; xác định tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn thiện.
Uloženo v:
Hlavní autor: | Thạch Thị Bích Dân |
---|---|
Další autoři: | ThS. Nguyễn Kim Phụng |
Jazyk: | vie |
Vydáno: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
On-line přístup: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35694.html |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Podobné jednotky
-
Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
Autor: Thạch, Thị Bích Dân
Vydáno: (2019) -
Nhân giống cây Măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
Autor: Hoàng, Thị Thủy, a další
Vydáno: (2023) -
Nhân giống cây măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
Autor: Hoàng, Thị Thủy, a další
Vydáno: (2023) -
Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus Officinalis L.) :
Autor: Ngô, Phương Ngọc
Vydáno: (2015) -
Ứng dụng quy hoạch nhân tố từng phần tối ưu hóa hoạt tính chống oxy hóa các sản phẩm trà túi lọc từ gốc măng tây xanh (Asparagus officinalis L.)
Autor: Nguyễn, Thị Vân Linh, a další
Vydáno: (2023)