Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho măng tây; xác định tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn thiện.
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Thạch Thị Bích Dân |
---|---|
Awduron Eraill: | ThS. Nguyễn Kim Phụng |
Iaith: | vie |
Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Mynediad Ar-lein: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35694.html |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Eitemau Tebyg
-
Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
gan: Thạch, Thị Bích Dân
Cyhoeddwyd: (2019) -
Nhân giống cây Măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
gan: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Nhân giống cây măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
gan: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus Officinalis L.) :
gan: Ngô, Phương Ngọc
Cyhoeddwyd: (2015) -
Ứng dụng quy hoạch nhân tố từng phần tối ưu hóa hoạt tính chống oxy hóa các sản phẩm trà túi lọc từ gốc măng tây xanh (Asparagus officinalis L.)
gan: Nguyễn, Thị Vân Linh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)