Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho măng tây; xác định tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn thiện.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Thạch Thị Bích Dân |
|---|---|
| Drugi avtorji: | ThS. Nguyễn Kim Phụng |
| Jezik: | vie |
| Izdano: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Online dostop: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35694.html |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
od: Thạch, Thị Bích Dân
Izdano: (2019) -
Nhân giống cây Măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
od: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Izdano: (2023) -
Nhân giống cây măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
od: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Izdano: (2023) -
Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus Officinalis L.) :
od: Ngô, Phương Ngọc
Izdano: (2015) -
Nghiên cứu quy trình nhân giống cây Măng Tây (Asparagus officinalis L.) in vitro
od: Nguyễn, Thị Nhật Tuyên
Izdano: (2020)