Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo

Xác định số lần xả ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ và thời gian chần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nồng độ đường và thời gian ngâm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ và thời gian sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn Thị Yến Nhi
अन्य लेखक: Mã Thái Hòa
भाषा:vie
प्रकाशित: Trường Đại học Trà Vinh 2020
ऑनलाइन पहुंच:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35706.html
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh