Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Xác định số lần xả ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ và thời gian chần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nồng độ đường và thời gian ngâm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ và thời gian sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Język: | vie |
| Wydane: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Dostęp online: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35706.html |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Napisz pierwszy komentarz!