Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ

Codi QR

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thủy phân đến hiệu suất thu hồi dịch trích thanh long ruột đỏ; khảo sát ảnh hưởng của nồng độ và thời gian thủy phân của enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi của syrup thanh long ruột đỏ; khảo sát ảnh hưởng của oBrix nguyên liệu đến chất lượng cảm quan của sản phẩm...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Idioma:	vie
Publicat:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accés en línia:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35711.html
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
per: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Publicat: (2019)

The efficacy of Phyllanthus amarus syrup in prevention and treatment of canine urolithiasis
per: Trần, Thị Mỹ Phúc, et al.
Publicat: (2024)

Optimization of sucrose hydrolysis in invert syrup processing = Tối ưu hóa quá trình thủy ngân saccharose trong sản xuất đường nghịch đảo /
per: Le Van Viet Man.

Immobilization of glucose isomerase and its application in continuous production of high fructose syrup /

Immobilization of glucose isomerase and its application in continuous production of high fructose syrup /

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
per: Lê Thị Mỹ Trang
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
per: Lê, Thị Mỹ Trang
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất Nectar ổi ruột hồng
per: Lâm, Thế Diễm
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
per: Thạch, Thị Thanh Thúy
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ
per: Đặng, Thị Ánh Nguyệt
Publicat: (2017)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
per: Nguyễn Thị Trà Duyên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
per: Nguyễn, Thị Trà Duyên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
per: Đặng, Thị Hương Giang
Publicat: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
per: Mai, Cát Duyên, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
per: Mai, Cát Duyên
Publicat: (2023)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
per: Phạm, Thị Thu Thảo
Publicat: (2018)

Liposarcoma ruột non gây lồng ruột: Báo cáo trường hợp lâm sàng hiếm gặp
per: Nguyễn, Văn Dư, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
per: Hoàng, Quang Bình, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
per: Hoàng, Quang Bình, et al.
Publicat: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
per: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Publicat: (2023)

Xây dựng quy trình chế biến nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) và chanh dây (Passiflora edulis).
per: Lê, Trí Ân, et al.
Publicat: (2025)

Sưu tầm và phân lập giống Thanh Long ruột trắng tại Bình Thuận
per: Bảo Quốc

Điều trị lồng ruột do polyp Peutz Jeghers ở trẻ em
per: Phạm, Duy Hiền, et al.
Publicat: (2023)

Kết quả sớm phẫu thuật nhồi máu ruột do tắc mạch mạc treo ruột
per: Nguyễn, Quang Huy, et al.
Publicat: (2024)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
per: Huỳnh Thị Bảo Trân
Publicat: (2018)

Nội soi ruột non bóng kép trong chẩn đoán nguyên nhân xuất huyết tiêu hoá tại ruột non
per: Nguyễn, Hoài Nam, et al.
Publicat: (2024)

Lồng ruột biến chứng tắc ruột ở trẻ do tuỵ lạc chỗ - nhân một trường hợp hiếm, tổng kết trên y văn
per: Nguyễn, Viết Thụ, et al.
Publicat: (2024)

Hiệu quả từ dự án thanh long ruột đỏ tại Đồng Nai
per: Trần, Thị Dung

Đánh giá kết quả điều trị xuất huyết tiêu hoá ruột non bằng nội soi ruột non bóng kép
per: Nguyễn, Hoài Nam, et al.
Publicat: (2023)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
per: Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Publicat: (2020)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột gạo/bột nếp và tỷ lệ thanh long ruột đỏ đến chất lượng bánh mochi thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh
per: Diệp, Kim Quyên
Publicat: (2023)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
per: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Publicat: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
per: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Publicat: (2023)

Rối loạn tiêu hoá do loạn khuẩn đường ruột /
per: Lê Thị Hải, ThS.BS.

Rượt đuổi làm cho người bị rượt đuổi chết, tội gì?
per: Thu, Trang
Publicat: (2024)

Viêm túi thừa ruột thừa - tổn thương không u hiếm gặp của ruột thừa
per: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
per: Lê, Mỹ Hồng
Publicat: (2003)

Dị sản ruột niêm mạc dạ dày trong quá trình thoái hóa
per: Đặng, Ngọc Ký
Publicat: (2011)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CHẤT LƯỢNG KẸO DẺO THANH LONG RUỘT ĐỎ
per: Trâm, Phạm Thị Mỹ, et al.
Publicat: (2025)

Nghiên cứu sử dụng bóng đèn led xử lý ra hoa nghịch vụ trên cây thanh long ruột đỏ và ruột trắng tại Tiền Giang 2019
per: Huỳnh, Thị Kim Xuân
Publicat: (2019)