Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ

QR Code (код быстрого отклика)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thủy phân đến hiệu suất thu hồi dịch trích thanh long ruột đỏ; khảo sát ảnh hưởng của nồng độ và thời gian thủy phân của enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi của syrup thanh long ruột đỏ; khảo sát ảnh hưởng của oBrix nguyên liệu đến chất lượng cảm quan của sản phẩm...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Язык:	vie
Опубликовано:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online-ссылка:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35711.html
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Схожие документы

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
по: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Опубликовано: (2019)

The efficacy of Phyllanthus amarus syrup in prevention and treatment of canine urolithiasis
по: Trần, Thị Mỹ Phúc, et al.
Опубликовано: (2024)

Optimization of sucrose hydrolysis in invert syrup processing = Tối ưu hóa quá trình thủy ngân saccharose trong sản xuất đường nghịch đảo /
по: Le Van Viet Man.

Immobilization of glucose isomerase and its application in continuous production of high fructose syrup /

Immobilization of glucose isomerase and its application in continuous production of high fructose syrup /

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
по: Lê Thị Mỹ Trang
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
по: Lê, Thị Mỹ Trang
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất Nectar ổi ruột hồng
по: Lâm, Thế Diễm
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
по: Thạch, Thị Thanh Thúy
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ
по: Đặng, Thị Ánh Nguyệt
Опубликовано: (2017)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
по: Nguyễn Thị Trà Duyên
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
по: Nguyễn, Thị Trà Duyên
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
по: Đặng, Thị Hương Giang
Опубликовано: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
по: Mai, Cát Duyên, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
по: Mai, Cát Duyên
Опубликовано: (2023)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
по: Phạm, Thị Thu Thảo
Опубликовано: (2018)

Liposarcoma ruột non gây lồng ruột: Báo cáo trường hợp lâm sàng hiếm gặp
по: Nguyễn, Văn Dư, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
по: Hoàng, Quang Bình, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
по: Hoàng, Quang Bình, et al.
Опубликовано: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
по: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Опубликовано: (2023)

Xây dựng quy trình chế biến nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) và chanh dây (Passiflora edulis).
по: Lê, Trí Ân, et al.
Опубликовано: (2025)

Sưu tầm và phân lập giống Thanh Long ruột trắng tại Bình Thuận
по: Bảo Quốc

Điều trị lồng ruột do polyp Peutz Jeghers ở trẻ em
по: Phạm, Duy Hiền, et al.
Опубликовано: (2023)

Kết quả sớm phẫu thuật nhồi máu ruột do tắc mạch mạc treo ruột
по: Nguyễn, Quang Huy, et al.
Опубликовано: (2024)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
по: Huỳnh Thị Bảo Trân
Опубликовано: (2018)

Nội soi ruột non bóng kép trong chẩn đoán nguyên nhân xuất huyết tiêu hoá tại ruột non
по: Nguyễn, Hoài Nam, et al.
Опубликовано: (2024)

Lồng ruột biến chứng tắc ruột ở trẻ do tuỵ lạc chỗ - nhân một trường hợp hiếm, tổng kết trên y văn
по: Nguyễn, Viết Thụ, et al.
Опубликовано: (2024)

Hiệu quả từ dự án thanh long ruột đỏ tại Đồng Nai
по: Trần, Thị Dung

Đánh giá kết quả điều trị xuất huyết tiêu hoá ruột non bằng nội soi ruột non bóng kép
по: Nguyễn, Hoài Nam, et al.
Опубликовано: (2023)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
по: Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Опубликовано: (2020)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột gạo/bột nếp và tỷ lệ thanh long ruột đỏ đến chất lượng bánh mochi thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh
по: Diệp, Kim Quyên
Опубликовано: (2023)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
по: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Опубликовано: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
по: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Опубликовано: (2023)

Rối loạn tiêu hoá do loạn khuẩn đường ruột /
по: Lê Thị Hải, ThS.BS.

Rượt đuổi làm cho người bị rượt đuổi chết, tội gì?
по: Thu, Trang
Опубликовано: (2024)

Viêm túi thừa ruột thừa - tổn thương không u hiếm gặp của ruột thừa
по: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2003)

Dị sản ruột niêm mạc dạ dày trong quá trình thoái hóa
по: Đặng, Ngọc Ký
Опубликовано: (2011)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CHẤT LƯỢNG KẸO DẺO THANH LONG RUỘT ĐỎ
по: Trâm, Phạm Thị Mỹ, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu sử dụng bóng đèn led xử lý ra hoa nghịch vụ trên cây thanh long ruột đỏ và ruột trắng tại Tiền Giang 2019
по: Huỳnh, Thị Kim Xuân
Опубликовано: (2019)