Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Phạm Thị Kim Nhi
অন্যান্য লেখক: ThS. Nguyễn Đức Toàn
ভাষা:vie
প্রকাশিত: Trường Đại học Trà Vinh 2020
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh