Thực trạng vệ sinh thú ý tại một số cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh
Xác định các yếu tố trong khâu giết mổ liên quan công tác vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh, từ đó đề xuất các giải pháp với cơ quan chức năng nhằm đảm bảo vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn sản phẩm.
שמור ב:
מחבר ראשי: | Nguyễn Văn Trân |
---|---|
מחברים אחרים: | TS. Lâm Thái Hùng (người hướng dẫn khoa học) |
שפה: | vie |
יצא לאור: |
Trường Đại học Trà Vinh
2024
|
גישה מקוונת: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-45312.html |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
פריטים דומים
-
Thực trạng vệ sinh thú ý tại một số cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh
מאת: Nguyễn, Văn Trân
יצא לאור: (2019) -
Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y và sự vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt gia cầm và môi trường giết mổ tại các cơ sở giết mổ gia cầm tỉnh Trà Vinh :
מאת: Trần, Duy Khang
יצא לאור: (2018) -
Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt gia cầm tại lò giết mổ tập trung Phương Nam và phân phối ở chợ Bạch Đằng Thành Phố Trà Vinh tỉnh Trà Vinh :
מאת: Mai, Nhựt Minh
יצא לאור: (2013) -
Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y, chỉ tiêu lý hóa và vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ và hai chợ Vĩnh Long, chợ Phước Yên tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Trương, Minh Khiết
יצא לאור: (2014) -
Khảo sát một số chỉ tiêu lý hóa vi sinh và đánh giá chất lượng nước thải tại một số cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn tỉnh Trà Vinh
מאת: Nguyễn, Hữu Thuận, et al.
יצא לאור: (2023)