Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Thú y
Nội dung đề tài là khảo sát hiện trạng vệ sinh thú y ở 2 cơ sở giết mổ gia cầm tập trung huyện Châu Thành và Thị xã Sa Đéc của tỉnh Đồng Tháp. Đánh giá chất lượng thịt gà, thịt vịt theo tiêu chuẩn Việt Nam về chất lượng thịt tươi (TCV...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2013
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|