Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang : Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành thú y

Khảo sát hiện trạng hoạt động giết mổ và vệ sinh thú y. Định lượng và định tính một số chỉ tiêu vi sinh vật, khảo sát chỉ tiêu cảm quan, lý hóa trên thịt heo và trên môi trường giết mổ theo tiêu chuẩn Việt Nam....

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Đoàn, Trí Dũng
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2011
Ämnen:	Veterinary microbiology,Swine,Salmonella,Vi sinh thú y,Vi khuẩn Salmonella,Heo Carcasses,Thịt tươi
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang : Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành thú y

Liknande verk