Công nghệ chế biến thực phẩm
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
ĐHQG TPHCM
2023
|
| Online dostop: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1373 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-1373 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-13732024-10-30T03:15:11Z Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) 2023-09-27T14:37:27Z 2023-09-27T14:37:27Z 2011-09 Book http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1373 vi application/pdf ĐHQG TPHCM |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| format |
Book |
| author |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| spellingShingle |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) Công nghệ chế biến thực phẩm |
| author_facet |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| author_sort |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| title |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_short |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_fullStr |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_sort |
công nghệ chế biến thực phẩm |
| publisher |
ĐHQG TPHCM |
| publishDate |
2023 |
| url |
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1373 |
| _version_ |
1848490403056058368 |