Công nghệ chế biến thực phẩm
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
2025
|
| Online Access: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2574 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-2574 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-25742025-02-23T03:09:43Z Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) 2025-02-23T03:09:39Z 2025-02-23T03:09:39Z 2011 Book http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2574 vi application/pdf Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| format |
Book |
| author |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| spellingShingle |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) Công nghệ chế biến thực phẩm |
| author_facet |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| author_sort |
Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| title |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_short |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_fullStr |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_sort |
công nghệ chế biến thực phẩm |
| publisher |
Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2025 |
| url |
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2574 |
| _version_ |
1848491703002988544 |