Nghiên Cứu Ứng Dụng Vật Liệu Chỉ Thị Trong Bảo Quản Thịt

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát đặc điểm của vật liệu chỉ thị và ứng dụng vật liệu chỉ thị vào trong quá trình bảo quản thực phẩm. Qua quá trình nghiên cứu và thử nghiệm cho thấy việc tạo ra vật liệu chị thỉ có thể ứng dụng vào trong quá trình bảo quản thực phẩm giúp người tiêu dùng c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đoàn Thị Kim Soan
Tác giả khác: Ngô, Thị Minh Phương
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2025
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2613
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng