Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học của nấm trà kombucha để sản xuất kẹo dẻo giàu chất xơ

Lignende værker

• Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha
  af: Phan Thị Mỹ Vân
  Udgivet: (2025)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
  af: Trần, Thị Ngọc Lài
  Udgivet: (2024)
• Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
  af: Nguyễn, Hồng Khánh Ly
  Udgivet: (2024)
• Tối ưu hóa điều kiện lên mentrà kombucha giàu acid glucuronic từ atiso
  af: Trần, Thị Kim Nhung, et al.
  Udgivet: (2024)
• Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /