Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến hình tinh bột bằng phương pháp AXIT

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có DE=25-35 bằng phương pháp ENZYM
  Bỡi: Trương thị Minh, Hạnh
  Được phát hành: (2015)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
  Bỡi: Hoàng Kim Anh.
  Được phát hành: (2006)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
  Bỡi: Hoàng Kim Anh.
  Được phát hành: (2005)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
  Bỡi: Hoàng Kim Anh
  Được phát hành: (2018)
• Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
  Bỡi: Hoàng Kim Anh
  Được phát hành: (2006)