Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.

Côd QR

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.

09CHD

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ngô, Thị Thu
Awduron Eraill:	Phạm, Văn Vượng
Fformat:	Luận văn
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Pynciau:	Nghiên cứu Thành phần hóa học Hạt đậu nành
Mynediad Ar-lein:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1807
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành
gan: Ngô Thị Thu
Cyhoeddwyd: (2013)

Trồng đậu nành
gan: Phạm, Anh Cường
Cyhoeddwyd: (2008)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
gan: Trương Đỗ Thùy Ni
Cyhoeddwyd: (2013)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Cyhoeddwyd: (1984)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
gan: Nguyễn, Phước Đằng
Cyhoeddwyd: (2014)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
gan: Phan, Thị Thanh Thủy
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
gan: Nguyễn Thị Phương Anh
Cyhoeddwyd: (2010)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
gan: Trần Văn Lợt
Cyhoeddwyd: (2002)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
gan: Trương, Đỗ Thùy Ni
Cyhoeddwyd: (2014)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
gan: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Cyhoeddwyd: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
gan: Nguyễn, Văn Ây
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
gan: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
gan: Nguyễn, Ngọc Nam
Cyhoeddwyd: (2012)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
gan: Võ, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
gan: Nguyễn, Thị Bình
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
gan: Lê, Hồng Giang
Cyhoeddwyd: (2020)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
gan: Đỗ, Quốc Hùng
Cyhoeddwyd: (2014)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
gan: Nguyễn, Bá Ngữ
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
gan: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2017)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
gan: Võ, Thị Thủy Hà
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
gan: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Cyhoeddwyd: (2010)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Cyhoeddwyd: (1995)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
gan: Trương, Thị Kim Chi
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2018)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
gan: Lê, Hồng Giang
Cyhoeddwyd: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
gan: Lê, Thị Phượng
Cyhoeddwyd: (2016)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
gan: Tô, Lan Phương
Cyhoeddwyd: (2009)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2015)

Ảnh hưởng của thay thế dầu cá bằng dầu đậu nành trong thức ăn đến tăng trưởng và thành phần dinh dưỡng thịt cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus Linnaeus, 1758) giai đoạn giống /
gan: Chu Chí Thiết.

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
gan: Ngô Hữu Toàn.

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dầu và dịch chiết của hạt thầu dầu
gan: Nguyễn Thị Ly
Cyhoeddwyd: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
gan: Đỗ, Thị Kim Ngân
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
gan: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Cyhoeddwyd: (2011)

Soybeans:
gan: Smith, Allan K.
Cyhoeddwyd: (1972)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
gan: Đặng, Xuân Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dầu và dịch chiết của hạt thầu dầu
gan: Nguyễn, Thị Ly
Cyhoeddwyd: (2014)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
gan: Văn Thị Tâm.
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
gan: Trương, Hương Lan
Cyhoeddwyd: (2026)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
gan: Văn Thị Tâm.
Cyhoeddwyd: (2012)