Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.

QR Kod

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.

09CHD

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ngô, Thị Thu
Diğer Yazarlar:	Phạm, Văn Vượng
Materyal Türü:	Tez
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Konular:	Nghiên cứu Thành phần hóa học Hạt đậu nành
Online Erişim:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1807
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Benzer Materyaller

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành
Yazar:: Ngô Thị Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Trồng đậu nành
Yazar:: Phạm, Anh Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
Yazar:: Trương Đỗ Thùy Ni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
Yazar:: Nguyễn, Phước Đằng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
Yazar:: Phan, Thị Thanh Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
Yazar:: Nguyễn Thị Phương Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
Yazar:: Trần Văn Lợt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.
Yazar:: Trương, Đỗ Thùy Ni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Yazar:: Dương, Thị Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
Yazar:: Nguyễn, Văn Ây
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
Yazar:: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
Yazar:: Võ, Văn Hùng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
Yazar:: Nguyễn, Thị Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
Yazar:: Lê, Hồng Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
Yazar:: Đỗ, Quốc Hùng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
Yazar:: Nguyễn, Bá Ngữ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
Yazar:: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
Yazar:: Võ, Thị Thủy Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
Yazar:: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
Yazar:: Trương, Thị Kim Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Yazar:: Dương, Thị Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
Yazar:: Lê, Hồng Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
Yazar:: Lê, Thị Phượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
Yazar:: Tô, Lan Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Yazar:: Dương, Thị Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Ảnh hưởng của thay thế dầu cá bằng dầu đậu nành trong thức ăn đến tăng trưởng và thành phần dinh dưỡng thịt cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus Linnaeus, 1758) giai đoạn giống /
Yazar:: Chu Chí Thiết.

Nghiên cứu ảnh hưởng của dầu đậu nành đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) /
Yazar:: Ngô Hữu Toàn.

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dầu và dịch chiết của hạt thầu dầu
Yazar:: Nguyễn Thị Ly
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
Yazar:: Đỗ, Thị Kim Ngân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
Yazar:: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Soybeans:
Yazar:: Smith, Allan K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
Yazar:: Đặng, Xuân Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dầu và dịch chiết của hạt thầu dầu
Yazar:: Nguyễn, Thị Ly
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Yazar:: Văn Thị Tâm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
Yazar:: Trương, Hương Lan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Đánh giá đa dạng di truyền tập đoàn 30 giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và so sánh một số giống triển vọng tại Đồng Nai : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Yazar:: Văn Thị Tâm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)