Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nội dung đề tài là chế biến sữa đậu nành đóng chai từ đậu nành rau và đậu nành nẩy mầm có chất lượng cmả quan tốt và hoạt tính chống oxy hóa cao.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Đỗ, Quốc Hùng
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Subjects:	Beverages industry,Soybean,Công nghệ đồ uống,Đậu nành
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Similar Items