Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
Hà Nội: Hà Nội, 2008.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2018
|
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/37209 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-37209 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-372092022-10-14T02:12:28Z Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) Nguyễn, Nguyệt Cầm Hà Nội: Hà Nội, 2008. Những vấn đề chung. tập quán và khẩu vị ăn uống. 2018-05-23T07:13:26Z 2018-05-23T07:13:26Z 2008 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/37209 vi |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: Hà Nội, 2008. |
| format |
Book |
| author |
Nguyễn, Nguyệt Cầm |
| spellingShingle |
Nguyễn, Nguyệt Cầm Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| author_facet |
Nguyễn, Nguyệt Cầm |
| author_sort |
Nguyễn, Nguyệt Cầm |
| title |
Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_short |
Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full |
Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_fullStr |
Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_sort |
giáo trình văn hóa ẩm thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/37209 |
| _version_ |
1766664833195835392 |