Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ

Luận văn thạc sĩ – Chuyên ngành : Hóa hữu cơ - Mã số: 8 31 06 30

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Drugi avtorji: Đặng, Quang Vinh, TS.
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Teme:
Online dostop:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55084
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng