Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).

Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Phạm, Thị Thu Ngân, Nguyễn, Ngọc Anh Thư
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Khoa học và công nghệ Việt Nam 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57128
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng