Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Nội dung giới thiệu cách phân lập và tách ròng nấm men từ dịch quả nhãn lên men. Tuyển chọn dòng nấm men có hoạt lực lên men cao thông qua khảo sát sự lên men của các dòng nấm men phân lập được so với nấm men dùng trong phòng thí nghiệm và n...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|