Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)

Côd QR

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)

Khóa luận Tốt nghiệp - Khoa Sinh - Môi trường - Nông nghiệp

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Trần Diệu, My
Awduron Eraill:	Nguyễn Thị Bích, Hằng Th.S
Fformat:	Other
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Đà Nẵng 2025
Pynciau:	chế biến bột hòa tan nghĩa sâm
Mynediad Ar-lein:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61129
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn và kháng tế bào ung thư của cao củ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
gan: Nguyễn, Hồng Thọ
Cyhoeddwyd: (2024)

Polysaccharide từ rễ sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius): Trích ly bằng kiềm và tính chất công nghệ
gan: Vũ, Thị Thu Hiền, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
gan: Nguyễn Ngọc Dũng.
Cyhoeddwyd: (2000)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
gan: Hoàng Kim Anh.
Cyhoeddwyd: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
gan: Hoàng Kim Anh.
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) từ dịch chiết hexane
gan: Nguyễn Thị Hồng, Nhi
Cyhoeddwyd: (2026)

Tên đề tài: nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) bằng dịch chloroform
gan: Lê Quý, Châu
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của củ sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius K. Merr)
gan: Nguyễn Thị Tuyết, Mai
Cyhoeddwyd: (2025)

ISOLATED COMPOUNDS FROM AERIAL PARTS OF ABELMOSCHUS SAGITTIFOLIUS
gan: Đinh, Ngọc Thức, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
gan: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Tên đề tài: nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) từ dịch chiết ethyl acetate
gan: Trần Lê Ngọc, Châu
Cyhoeddwyd: (2026)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
gan: Huỳnh, Thiên Trúc
Cyhoeddwyd: (2019)

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY SÂM BỐ CHÍNH (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) TỪ HẠT
gan: Nguyễn, Thị Kiều Tiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
gan: Tạ, Hùng Cường
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột khoai tây ruột vàng (Solanum tuberosum. L) và ứng dụng chế biến mì tươi
gan: Nguyễn, Thái Dương, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật
gan: Nguyễn, Quang Dũng
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)
gan: Vương, Bảo Thy, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật của dược liệu sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) tại Nghệ An
gan: Hồ, Thị Dung, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ảnh hưởng của mức phân bón và mật độ trồng đến năng suất và chất lượng củ sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz), merr.) = Effects of planting density and fertilizer levels on tuber yield and quality of abelmoschus sagittifolius (kurz), merr.
gan: Nguyễn, Thị Thúy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
gan: Hoàng Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
gan: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Thích nghi hình thái của Sam biển (Sesuvium portulacstrum L.) với độ mặn của một số địa điểm huyện Cần Giờ
gan: Nguyễn, Thị Bích Hồng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
gan: Nguyễn Quang Dũng.
Cyhoeddwyd: (2017)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
gan: Nguyễn Quang Dũng.
Cyhoeddwyd: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
gan: Phạm, Cao Thăng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
gan: Lê, Quang Diễn
Cyhoeddwyd: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
gan: Lê, Quang Diễn
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật lên sự phát sinh hình thái của một số giống Sâm Bố Chính (Hibiscus sagittifolius Krurz) trong điều kiện in vitro
gan: Phan Duy Hiệp, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình chế biến sữa bột thóc nếp nảy mầm lên men
gan: Đinh, Thị Hiền, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu đặc điểm hình thái và vi phẫu loài Sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) ở Việt Nam
gan: Phạm, Thanh Huyền, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bột trà hòa tan cỏ ngọt - tía tô.
gan: Nguyễn, Thị Mai Hương
Cyhoeddwyd: (2026)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
gan: Nguyen, Thi Hong Hanh
Cyhoeddwyd: (2025)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
gan: Hoàng Phương
Cyhoeddwyd: (1978)

Effects of micro-environmental factors on the photoautotrophic growth of Hibiscus sagittifolius Kurz cultured in vitro /
gan: Nguyen Thuy Phuong Duyen.

Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan
gan: Trần Thị Quỳnh
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan
gan: Trần Thị Quỳnh
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu chế tạo bột nano tio2 bằng phương pháp thủy - nhiệt phân trong môi trường chất điện li
gan: Trần, Kim Cương

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
gan: Võ, Tấn Thạnh
Cyhoeddwyd: (2015)