Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)

QR-Code

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)

Khóa luận Tốt nghiệp - Khoa Sinh - Môi trường - Nông nghiệp

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trần Diệu, My
Weitere Verfasser:	Nguyễn Thị Bích, Hằng Th.S
Format:	Other
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	Đà Nẵng 2025
Schlagworte:	chế biến bột hòa tan nghĩa sâm
Online Zugang:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61129
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Ähnliche Einträge

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn và kháng tế bào ung thư của cao củ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
von: Nguyễn, Hồng Thọ
Veröffentlicht: (2024)

Polysaccharide từ rễ sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius): Trích ly bằng kiềm và tính chất công nghệ
von: Vũ, Thị Thu Hiền, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
von: Nguyễn Ngọc Dũng.
Veröffentlicht: (2000)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
von: Hoàng Kim Anh.
Veröffentlicht: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
von: Hoàng Kim Anh.
Veröffentlicht: (2005)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) từ dịch chiết hexane
von: Nguyễn Thị Hồng, Nhi
Veröffentlicht: (2026)

Tên đề tài: nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) bằng dịch chloroform
von: Lê Quý, Châu
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của củ sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius K. Merr)
von: Nguyễn Thị Tuyết, Mai
Veröffentlicht: (2025)

ISOLATED COMPOUNDS FROM AERIAL PARTS OF ABELMOSCHUS SAGITTIFOLIUS
von: Đinh, Ngọc Thức, et al.
Veröffentlicht: (2025)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
von: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Tên đề tài: nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz) merr) từ dịch chiết ethyl acetate
von: Trần Lê Ngọc, Châu
Veröffentlicht: (2026)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
von: Huỳnh, Thiên Trúc
Veröffentlicht: (2019)

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY SÂM BỐ CHÍNH (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) TỪ HẠT
von: Nguyễn, Thị Kiều Tiên, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
von: Tạ, Hùng Cường
Veröffentlicht: (2014)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột khoai tây ruột vàng (Solanum tuberosum. L) và ứng dụng chế biến mì tươi
von: Nguyễn, Thái Dương, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Khảo sát hoạt tính kháng viêm của cao chiết củ Nghĩa sâm thu tại xã Đông Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
von: Võ Ngọc, Trinh
Veröffentlicht: (2026)

Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết củ nghĩa sâm trồng tại xã Đông Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
von: Nguyễn Ngọc Phương, Như
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật
von: Nguyễn, Quang Dũng
Veröffentlicht: (2021)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)
von: Vương, Bảo Thy, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến khả năng phát sinh hình thái của thân và lá cây Nghĩa Sâm in vitro
von: Nguyễn Thị Ngọc, Hiền
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật của dược liệu sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) tại Nghệ An
von: Hồ, Thị Dung, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Ảnh hưởng của mức phân bón và mật độ trồng đến năng suất và chất lượng củ sâm bố chính (abelmoschus sagittifolius (kurz), merr.) = Effects of planting density and fertilizer levels on tuber yield and quality of abelmoschus sagittifolius (kurz), merr.
von: Nguyễn, Thị Thúy, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng Kim Anh
Veröffentlicht: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng, Kim Anh
Veröffentlicht: (2005)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
von: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Thích nghi hình thái của Sam biển (Sesuvium portulacstrum L.) với độ mặn của một số địa điểm huyện Cần Giờ
von: Nguyễn, Thị Bích Hồng
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
von: Nguyễn Quang Dũng.
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu nhân giống cây sâm bố chính (Abelmochus sagittifolius Kurz) bằng công nghệ tế bào thực vật : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
von: Nguyễn Quang Dũng.
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
von: Phạm, Cao Thăng, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
von: Lê, Quang Diễn
Veröffentlicht: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
von: Lê, Quang Diễn
Veröffentlicht: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật lên sự phát sinh hình thái của một số giống Sâm Bố Chính (Hibiscus sagittifolius Krurz) trong điều kiện in vitro
von: Phan Duy Hiệp, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình chế biến sữa bột thóc nếp nảy mầm lên men
von: Đinh, Thị Hiền, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu đặc điểm hình thái và vi phẫu loài Sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) ở Việt Nam
von: Phạm, Thanh Huyền, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
von: Dương, Thị Phượng Liên
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bột trà hòa tan cỏ ngọt - tía tô.
von: Nguyễn, Thị Mai Hương
Veröffentlicht: (2026)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
von: Nguyen, Thi Hong Hanh
Veröffentlicht: (2025)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
von: Hoàng Phương
Veröffentlicht: (1978)

Effects of micro-environmental factors on the photoautotrophic growth of Hibiscus sagittifolius Kurz cultured in vitro /
von: Nguyen Thuy Phuong Duyen.

Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan
von: Trần Thị Quỳnh
Veröffentlicht: (2012)