Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan

Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim....

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Trần Thị Quỳnh
Kolejni autorzy: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Format: Książka
Wydane: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng