Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Nguyễn, Tiến An, Hồ, Thị Thu Hòa, Nguyễn, Thị Tươi
Format: Report
Language:Vietnamese
Published: 2022
Online Access:http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/1163
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt