Isolation, Screening, Identification and Optimization of Culture Parameters to Produce γ-aminobutyric Acid by Lactiplantibacillus pentosus R13, an Isolate from Ruoc (Fermented Shrimp Paste)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn, Tiến An, Đỗ, Thị Bích Thuỷ, Vandamme, Peter
Định dạng: Journal article
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2023
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/2556
https://doi.org/10.22037/afb.v9i1.36103
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt