Ảnh hưởng của liều chiếu xạ gamma lên thời gian bảo quản của quả dâu tây

Dâu tây được người dân trên khắp thế giới biết đến bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Tuy nhiên, việc bảo quản dâu tây và kéo dài thời gian sử dụng là một khó khăn rất lớn do tính chất dễ hư hỏng của chúng. Để kéo dài thời gian bảo quản, dâu tây có thể được xử lý bằng một lượng...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Lê Đoàn Đình Đức, Lê Ngọc Triệu, Nguyễn, Thị Minh Sang, Nguyễn, An Sơn
フォーマット: Journal article
言語:Vietnamese
出版事項: 2024
主題:
オンライン・アクセス:https://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/3621
https://doi.org/10.32508/stdjns.v8i2.1366
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt