Bảo quản khoai tây thương phẩm bằng tinh dầu bạc hà

Mã QR

Bảo quản khoai tây thương phẩm bằng tinh dầu bạc hà

Ứng dụng tinh dầu trong việc bảo quản khoai tây đã được nhiều nước trên thế giới hướng đến. Nghiên cứu này khảo sát tác động của tinh dầu bạc hà lên thời gian bảo quản, thời gian củ nảy mầm, tỷ lệ thối hỏng, hàm lượng chất khô và chất lượng cảm quan. Khoai tây được xử lý tinh dầu ở dạng hơi bằng...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Như Bích, Lương, Quang Thắng
Định dạng:	Journal article
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2022
Những chủ đề:	Khoai tây, tinh dầu bạc hà, thời gian bảo quản, đánh giá cảm quan
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/893
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Sử dụng CIPC để ức chế mọc mầm ở khoai tây bảo quản truyền thống và bảo quản lạnh
Bỡi: Lê, Như Bích, et al.
Được phát hành: (2022)

Hướng dẫn trồng đậu xanh - đậu tương, khoai tây
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
Bỡi: Võ Thị Hoàng Phương.
Được phát hành: (2016)

Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
Bỡi: Võ Thị Hoàng Phương.
Được phát hành: (2016)

Cây khoai tây ở Việt Nam /
Bỡi: Trương Văn Hộ.
Được phát hành: (2010)

Cây khoai lang
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu, đánh giá, chọn lọc một số dòng khoai tây kháng bệnh mốc sương, có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt cho chế biến công nghiệp tại Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
Bỡi: Phạm Thị Luyên.
Được phát hành: (2016)

Hướng dẫn trồng đậu xanh, đậu tương, khoai tây /
Bỡi: Chu Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu, đánh giá, chọn lọc một số dòng khoai tây kháng bệnh mốc sương, có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt cho chế biến công nghiệp tại Lâm Đồng : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
Bỡi: Phạm Thị Luyên.
Được phát hành: (2016)

Điều Tra Thành Phần Tuyến Trùng Hại Khoai Tây (Solanum Tuberosum) Tại Đà Lạt
Bỡi: Trần, Thị Minh Loan, et al.
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu một số phương pháp bảo quản củ giống khoai môn Bắc Kạn /
Bỡi: Trịnh Thị Thanh Hương.

Nghiên cứu bệnh héo xanh vi khuẩn (Raltonia solanacearum Smith) hại cây khoai tây vùng Hà Nội - Phụ cận và biện pháp phòng trừ
Bỡi: Nguyễn Tất, Thắng, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu bệnh héo xanh vi khuẩn (Raltonia solanacearum Smith) hại cây khoai tây vùng Hà Nội - Phụ cận và biện pháp phòng trừ
Bỡi: Nguyễn Tất, Thắng, et al.
Được phát hành: (2018)

Potato storage :
Được phát hành: (1989)

Một số biện pháp làm tăng số lượng củ giống trong hệ thống sản xuất giống khoai tây
Bỡi: Nguyễn Quang, Thạch
Được phát hành: (2015)

Một số biện pháp làm tăng số lượng củ giống trong hệ thống sản xuất giống khoai tây
Bỡi: Nguyễn Quang, Thạch
Được phát hành: (2018)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
Bỡi: Hải Sâm.

Các giải pháp kỹ thuật giống khoai tây chế biến chip (giống Atlantic) tại vùng đồng bằng Sông Hồng
Bỡi: Nguyễn Vă n Hồng, ...
Được phát hành: (2015)

Khả năng chống oxy hóa của một số giống khoai tây (Solanum tuberosum L.) có nguồn gốc Nam Mỹ
Bỡi: lại Thị Ngọc, Hà,...
Được phát hành: (2015)

Các giải pháp kỹ thuật giống khoai tây chế biến chip (giống Atlantic) tại vùng đồng bằng Sông Hồng
Bỡi: Nguyễn, Văn Hồng
Được phát hành: (2018)

Khả năng chống oxy hóa của một số giống khoai tây (Solanum tuberosum L.) có nguồn gốc Nam Mỹ
Bỡi: Lại, Thị Ngọc Hà
Được phát hành: (2018)

Phân lập và xác định trình tự gen mã hóa protein vỏ của virus ở khoai tây trồng tại Thái Nguyên
Bỡi: Nguyễn Thị, Tâm,...
Được phát hành: (2015)

Phân lập và xác định trình tự gen mã hóa protein vỏ của virus ở khoai tây trồng tại Thái Nguyên
Bỡi: Nguyễn Thị, Tâm,...
Được phát hành: (2018)

Đánh giá khả năng nhân giống In Vitro của một số dòng và giống khoai tây bệnh nhập nội
Bỡi: Nguyễn Thị Kim, Thanh
Được phát hành: (2015)

Đánh giá khả năng nhân giống In Vitro của một số dòng và giống khoai tây bệnh nhập nội
Bỡi: Nguyễn Thị Kim, Thanh
Được phát hành: (2018)

Điều tra đánh giá hiện trạng và nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất khoai tây tại huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh
Bỡi: Nguyễn Văn, Hồng,...
Được phát hành: (2015)

Điều tra đánh giá hiện trạng và nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất khoai tây tại huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh
Bỡi: Nguyễn Văn, Hồng,...
Được phát hành: (2018)

Cây Bạc Hà
Bỡi: Đỗ Tất Lợi
Được phát hành: (1987)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng khoai môn Bắc Kạn thương phẩm bằng củ bi giống từ cây nuôi cấy mô /
Bỡi: Trịnh Thị Thanh Hương.

Ảnh hưởng một số biện pháp kỹ thuật trồng cây giống nhân từ khí canh trong sản xuất khoai tây giống sạch bệnh tại Gia Lâm - Hà Nội và Sapa - Lào Cai
Bỡi: Nguyễn Thị Hương, ...
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng một số biện pháp kỹ thuật trồng cây giống nhân từ khí canh trong sản xuất khoai tây giống sạch bệnh tại Gia Lâm - Hà Nội và Sapa - Lào Cai
Bỡi: Nguyễn Thị Hương, ...
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Được phát hành: (2013)

Hiệu quả của oryzalin trên sự tạo chồi đa bội của giống khoai mỡ (Dioscorea alata L.) :
Bỡi: Lương, Vũ Mol
Được phát hành: (2011)

Đánh giá khả năng phòng trị của xạ khuẩn đối với bệnh thối gốc thân do nấm Sclerotium rolfsii hại khoai lang /
Bỡi: Nguyễn Phương Thanh.

Nghiên cứu sự phân bố hàm lượng ion kim loại đồng (Cu2+) khi có mặt các ion kim loại Pb2+, Zn2+ lên sinh khối cây khoai tây được trồng trên nền đất chuyên canh rau Đà Lạt : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Trần Thị Thanh.
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu sự phân bố hàm lượng ion kim loại đồng (Cu2+) khi có mặt các ion kim loại Pb2+, Zn2+ lên sinh khối cây khoai tây được trồng trên nền đất chuyên canh rau Đà Lạt : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Trần Thị Thanh.
Được phát hành: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự tạo củ bi siêu nhỏ khoai tây Atlantic (Solanum tuberonsum) trong ống nghiệm : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Thu Hằng.
Được phát hành: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự tạo củ bi siêu nhỏ khoai tây Atlantic (Solanum tuberonsum) trong ống nghiệm : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Thu Hằng.
Được phát hành: (2012)

Nhân dân Sơn La - Tây Bắc với Bác Hồ /
Bỡi: Lê Nguyên Bắc.

Đánh giá khả năng tiêu diệt vi khuẩn hiếu khí của tia X năng lượng thấp trên khoai tây
Bỡi: Nguyễn, An Sơn, et al.
Được phát hành: (2022)