Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
Tác giả: Ngô Tiến Hiển, PGS,TS; Nguyễn Duy Hồng, KS; Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Mạnh Tiến, ThS; và những người khác -- Từ khóa: Maltodextrin; Tinh bột; Sắn; Ngô
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10082 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-10082 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-100822011-06-13T10:04:18Z Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục Ngô, Tiến Hiển Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Ngô Tiến Hiển, PGS,TS; Nguyễn Duy Hồng, KS; Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Mạnh Tiến, ThS; và những người khác -- Từ khóa: Maltodextrin; Tinh bột; Sắn; Ngô Phụ lục bao gồm bản mô tả chi tiết các quy trình công nghệ 2011-06-13T10:04:18Z 2011-06-13T10:04:18Z 2006 2004 2006 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10082 vi application/pdf Nhà nước |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Công nghiệp thực phẩm |
spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Ngô, Tiến Hiển Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
description |
Tác giả: Ngô Tiến Hiển, PGS,TS; Nguyễn Duy Hồng, KS; Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Mạnh Tiến, ThS; và những người khác -- Từ khóa: Maltodextrin; Tinh bột; Sắn; Ngô |
format |
Working Paper |
author |
Ngô, Tiến Hiển |
author_facet |
Ngô, Tiến Hiển |
author_sort |
Ngô, Tiến Hiển |
title |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
title_short |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
title_full |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
title_fullStr |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
title_full_unstemmed |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
title_sort |
hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- phụ lục |
publishDate |
2011 |
url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10082 |
_version_ |
1757674282970775552 |