Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses. 1st ed. 2018

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Barone, Caterina, Barebera, Marcella, Barone, Michele, Parisi, Salvatore, Zaccheo, Aleardo
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Springer International Publishing 2020
Onderwerpen:
Online toegang:http://doi.org/10.1007/978-3-319-65739-4
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/100835
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt