Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật

Tác giả: Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Thị Vân, ThS; Nguyễn Thị Bích Liên, CN; Nguyễn Thuỳ Linh, KTV; và những người khác -- Từ khóa: Đường chức năng; Đường hoá học; Đường xylitol

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10086
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt