ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La

Tác giả: Nguyễn Vĩnh Đức, CN -- Từ khóa: Bảo quản rau quả; Chế biến rau quả; Sơn La

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Vĩnh Đức
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10484
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

id	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-10484
record_format	dspace
spelling	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-104842011-06-13T11:13:40Z ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La Nguyễn, Vĩnh Đức Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Nguyễn Vĩnh Đức, CN -- Từ khóa: Bảo quản rau quả; Chế biến rau quả; Sơn La Điều tra khảo sát vùng nguyên liệu rau quả như: Xoài, dứa, măng... tại một số huyện thị trong tỉnh Sơn La. Điều tra tình hình tiêu thụ các loại sản phẩm đóng lọ, đóng hộp; Tham quan tìm hiểu công nghệ tại một số tỉnh miền xuôi. Tìm hiểu và xây dựng quy tr 2011-06-13T11:13:40Z 2011-06-13T11:13:40Z 2003 2002 2003 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10484 vi application/pdf Địa phương
institution	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Công nghiệp thực phẩm
spellingShingle	Công nghiệp thực phẩm Nguyễn, Vĩnh Đức ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
description	Tác giả: Nguyễn Vĩnh Đức, CN -- Từ khóa: Bảo quản rau quả; Chế biến rau quả; Sơn La
format	Working Paper
author	Nguyễn, Vĩnh Đức
author_facet	Nguyễn, Vĩnh Đức
author_sort	Nguyễn, Vĩnh Đức
title	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
title_short	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
title_full	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
title_fullStr	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
title_full_unstemmed	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
title_sort	ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại sơn la
publishDate	2011
url	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10484
_version_	1757674094408499200

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La

Những quyển sách tương tự