Công nghệ chế biến trái cây

Kỹ thuật chế biến trái cây. NXB thống kê, 2002. - 387 trang.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Từ, Triệu Hải
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2022
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111657
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Miêu tả
Tóm tắt:Kỹ thuật chế biến trái cây. NXB thống kê, 2002. - 387 trang.