Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
  Bỡi: Nguyễn, Đắc Đạt
  Được phát hành: (2014)
• Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
  Bỡi: Đinh, Thị Thủy Tiên
  Được phát hành: (2018)
• Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
  Bỡi: Lưu, Hoàng Ngọc
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
  Bỡi: Nguyễn, Hữu Lý
  Được phát hành: (2020)
• Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot.
  Bỡi: Phan, Thục Uyên
  Được phát hành: (2019)