Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.

Antzeko izenburuak

• Nghiên cứu tạo giấy pH từ anthocyanin chiết xuất từ hoa atiso đỏ (Hibiscus sabdariffa L) để ứng dụng trong phân tích và thực phẩm
  nork: Võ, Ngọc Tường Vi, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết trái bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)
  nork: Nguyễn, Văn Ây, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker
  nork: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
  Argitaratua: (2024)
• Four flavonols from the seed of Hibiscus sabdariffa Linn. growing in Binh Thuan Province
  Argitaratua: (2023)
• Đánh giá tác dụng hạ lipid huyết của viên nang cứng bào chế từ đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) tại Đắk Lắk = Evaluation of the blood lipidlowering effects of hard capsules from hibiscus sabdariffa l. in Dak Lak
  nork: Phạm, Thị Nhật Trinh, et al.
  Argitaratua: (2023)