Ảnh hưởng cảu nhiệt độ và nồng độ chất khô đến quá trình thủy phân bột khoai lang không hồ hóa

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Nguyễn, Tiến Cường, Nguyễn, Thu H
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281284
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123639
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt