Ảnh hưởng cảu nhiệt độ và nồng độ chất khô đến quá trình thủy phân bột khoai lang không hồ hóa

Mã QR

Ảnh hưởng cảu nhiệt độ và nồng độ chất khô đến quá trình thủy phân bột khoai lang không hồ hóa

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Tiến Cường, Nguyễn, Thu H�
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Nông nghiệp&Phát triển nông thôn
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281284 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123639
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
Bỡi: Đàm, Thị Bích Phượng
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
Bỡi: Tạ, Thị Tố Quyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình đường hóa và lên men Etanol đồng thời dịch bột khoai lang tím (Ipomoea batatas L.)
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
Bỡi: Tiền, Tiến Nam, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá khả năng phòng trị bệnh thối củ khoai lang do nấm fusarium solani gây ra của một số chủng xạ khuẩn
Bỡi: Vũ, Thanh Tuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
Bỡi: Lê, Thị Hồng Son, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Được phát hành: (2023)

ảnh hưởng của vi khuẩn nội sinh thực vật đến năng suất của khoai lang trên đất phèn
Bỡi: Lê, Văn Dang, et al.
Được phát hành: (2024)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Bỡi: Phạm, Cao Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím
Bỡi: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
Được phát hành: (2024)

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Rhizoctonia solani gây bệnh thối gốc thân trên cây khoai lang
Bỡi: Triệu, Thanh Cao, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của khoảng cách trồng đến năng suất củ của một số giống khoai lang tại huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long
Bỡi: Nguyễn, Trọng Phước, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng phòng trừ bệnh héo vàng trên khoai lang (Fusarium oxysporum) của xạ khuẩn Actinomyces sp. trong điều kiện nhà lưới
Bỡi: Nguyễn, Văn Tập, et al.
Được phát hành: (2024)

ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý đến độ bền màu của gỗ keo lai
Bỡi: Hoàng, Việt, et al.
Được phát hành: (2024)

Sinh trưởng và năng suất của khoai lang làm rau ăn lá tại các mức bón phân hữu cơ khác nhau ở Thừa Thiên - Huế
Bỡi: Trịnh, Thị Sen
Được phát hành: (2023)

Hiệu quả của chất mang nhân nuôi xạ khuẩn Streptomyces sp. LV - DT phòng trị bệnh cháy lá khoai môn do nấm Phytophthora sp.
Bỡi: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và lượng mưa do biến đổi khí hậu đến cơ cấu cây trồng dài ngày ở huyện vạn ninh, tỉnh khánh hòa
Bỡi: Hồ, Huy Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và lượng mưa do biến đổi khí hậu đến các cơ cấu cây trồng ngắn ngày ở huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa
Bỡi: Hồ, Huy Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự biến động của năng suất và phẩm chất giống khoai lang tại huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long
Bỡi: Nguyễn, Thị Lang, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng đối kháng của các chủng xạ khuẩn đối với nấm Fusarium oxysporum gây bệnh héo rũ trên khoai lang
Bỡi: Nguyễn, Văn Tập, et al.
Được phát hành: (2024)

Kết quả lai tạo giống khoai tây TK15.80 tại Lâm Đồng
Bỡi: Nguyễn, Thị Nhuận, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống chuối tiêu triển vọng tại Khoái Châu, Hưng Yên = A study on the growth and development of primarily screened cultivars of cavendish banana in Khoai Chau, Hung Yen
Bỡi: Nguyễn, Quốc Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của bột màng bao Ethylen mới đến tỉ lệ nảy mầm và kích thước của giá đỗ (Vigna radiata)
Bỡi: Trần, Nghĩa Khang, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
Bỡi: Trần, Minh Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng = Effect of several factors on purple sweet potato snack quality be puffed by microwave treatment
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Kết quả nghiên cứu biện pháp tăng ẩm độ trong phòng nuôi tằm có sử dụng máy điều hòa nhiệt độ
Bỡi: Nguyễn, Thị Len, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đánh giá sự biến động nhiệt độ và độ mặn tại vùng nuôi ngao ven biển tỉnh Thái Bình
Bỡi: Bùi, Đắc Tuyết, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu nhân giống khoai môn Hawaii và Lệ Phố bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro
Bỡi: Đặng, Trọng Lương, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân tích đa dạng di truyền các giống khoai tây bằng chỉ thị phân tử SSR
Bỡi: Đinh, Xuân Tú, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của vi khuẩn liên kết với thực vật đến năng suất của khoai lang trên đất phèn ở đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Lý, Ngọc Thanh Xuân, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá khả năng chịu nhiệt và ảnh hưởng của nhiệt độ lên tăng trưởng của cá rô phi đỏ (Oreochromis spp.) giai đoạn giống
Bỡi: Lê, Nguyễn Thiên Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Biến đổi nhiệt độ cá ngừ đại dương trong quá trình bảo quản bằng đá sệt
Bỡi: Đinh, Xuân Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Định danh vi khuẩn gây bệnh thối nhũn trên khoai môn ở đổng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Lê, Minh Tường, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực trạng và giải pháp quản lý, sử dụng đất nông nghiệp bị khô hạn do tác động của biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Trần, Xuân Biên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ ấp trứng đến tỷ lệ giới tính ba ba gai (Palea steindachneri)
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hà, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá đa dạng di truyền trong tập đoàn khoai môn - sọ miền Bắc bằng chỉ thị RADP
Bỡi: Nguyễn, Xuân Viết, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá rủi ro và thiệt hại do nhiệt độ đối với nuôi tôm: Áp dụng thử ở vùng ven biển Đồng bằng Bắc Bộ
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số đặc tính lý hóa của tinh bột carboxymethyl tổng hợp từ tinh bột hạt mít
Bỡi: Lê, Thị Hồng Thúy, et al.
Được phát hành: (2023)