Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Công Minh, Cao, Thị Huyền Trang, Phạm, Thị Đan Phượng, Phạm, Thị Mai, Nguyễn, Văn Hòa, Trang, Sĩ Trung |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283305 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124917 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân
Bỡi: Trang, Sĩ Trung, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic để khử khoáng và protein trên đầu và vỏ tôm trong sản xuất chitosan
Bỡi: Vũ, Ngọc Bội, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện = Chitosan from shrimp shells as an electrolyte for supercapacitors
Bỡi: Võ, Xuân Đại, et al.
Được phát hành: (2024) -
Anti-yeast and Anti-Fungal Activity of Chitosan Derived from Tien Giang Shrimp - Shell
Bỡi: Le, Thi Hai Yen -
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
Bỡi: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Được phát hành: (2019)