Nghiên cứu quá trình chiết chất màu tự nhiên Betacyanin từ quả thanh long ruột đỏ trồng ở Việt Nam

Gelijkaardige items

• Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
  door: Lê, Thị Kim Ngân
  Gepubliceerd in: (2018)
• Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
  door: Lê, Thị Kim Ngân
  Gepubliceerd in: (2018)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc
  door: Vũ, Thu Trang, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu điều chế son dưỡng môi thảo dược chứa chất màu betacyanin chiết xuất từ vỏ quả thanh long
  door: Nguyễn, Thị Hương, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Tối ưu hóa quá trình tách chiết Betacyanin từ vỏ quả thanh long (hylocereus undatus) bằng phương pháp vi sóng
  door: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
  Gepubliceerd in: (2024)