STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG
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|---|---|
| Format: | Article |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
2023
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=295575 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/127290 |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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