STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Tình, Đinh, Thị Kim Hoa, Phạm, Bằng Phương, Tạ, Thị Lượng, Nguyễn, Tiến Dũng, Nguyễn, Sinh Huỳnh, Kiều, Thị Thu Hương, Ngô, Xuân Bình
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2023
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=295575
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/127290
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt