Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Lê, Cao Linh Chi, Thị, Thu Trà Trần, Tôn, Nữ Minh Nguyệt, Lê, Nguyễn Đoan Duy, Văn, Việt Mẫn Lê
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:Vietnamese
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310054
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/131460
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt