Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol

Codi QR

Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Đỗ, Thị Tuyết Nhung, Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Chí Nhân
Format:	Article
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	2023
Matèries:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Accés en línia:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307204 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132679
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol
per: Đỗ, Thị Tuyết Nhung, et al.
Publicat: (2024)

Bước đầu đánh giá khả năng xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún và bánh đa bởi Bacillus licheniformis và Bacillus subtilis
per: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Publicat: (2023)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
per: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Publicat: (2024)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
per: Đức, Tuấn
Publicat: (2024)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
per: Lâm, Thảo Nhi, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan
per: Bùi, Thị Lệ Thuỷ, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
per: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
per: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
per: Hồ, Thanh Bình, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản dâu tây bằng màng phủ alginate chứa tinh dầu kinh giới
per: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây
per: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Publicat: (2024)

ứng dụng phương pháp fenton xử lý nước thải giặt rửa vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật
per: Phạm, Thị Ngọc Lan
Publicat: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng thiết bị phân loại tăm hương
per: Tạ, Thị Phương Hoa, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(Docynia indica)
per: Hoàng, Thị Lệ Hằng
Publicat: (2024)

Đánh giá hoạt động kháng nấm của Ethanol, tinh dầu quế và tác động hiệp lực của chúng tới Aspergilus niger
per: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Publicat: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
per: Đàm, Thị Bích Phượng
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
per: Lâm, Thị Ngọc Châu, et al.
Publicat: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
per: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Publicat: (2023)

Thành phần và giá trị bảo tồn các loài động vật hoang dã bị săn bắt bởi người dân địa phương ở Khu Bảo tồn Thiên nhiên Đakrông, tỉnh Quảng Trị
per: Nguyễn, Văn Minh
Publicat: (2023)

Thành phần loài, phân bố các loài thú quan trọng và đề xuất một số giải pháp bảo tồn tại Khu Bảo tôn Thiên nhiên Pù Hoạt, Nghệ An
per: Vương, Thị Thúy Hằng, et al.
Publicat: (2023)

Thành phần loài, phân bố các loài thú quan trọng và đề xuất một số giải pháp bảo tồn tại Khu Bảo tôn Thiên nhiên Pù Hoạt, Nghệ An
per: Vương, Thị Thúy Hằng, et al.
Publicat: (2024)

Hoạt tính kháng ôxi hóa của cao chiết ethanol thân, rễ ngải tiên (Hedychium coronarium Koenig.), nghệ rừng (Curcuma amada Roxb.) và bồng nga truật (Boesenbergia pandarata Roxb.)
per: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Publicat: (2023)

Hoạt tính kháng ôxi hóa của cao chiết ethanol thân, rễ ngải tiên (Hedychium coronarium Koenig.), nghệ rừng (Curcuma amada Roxb.) và bồng nga truật (Boesenbergia pandarata Roxb.)
per: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker
per: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Publicat: (2024)

Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây = Investigating influence of hot water treament and preservative products on the passion fruit’s preservation
per: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Publicat: (2023)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
per: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Publicat: (2023)

Ghi nhận bởi các loài ếch cây (Amphibia: Anura: Rhacophoridae) ở khu bảo tồn các loài hoa Trần Quý ,Hiếm Nam Động, tỉnh Thanh Hóa
per: Lưu, Quang Vinh, et al.
Publicat: (2023)

Đánh giá tính dễ bị tổn thương của một số loài thú ở Việt Nam do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu
per: Nguyễn, Đắc Mạnh, et al.
Publicat: (2023)

Đánh giá tính dễ bị tổn thương của một số loài thú ở Việt Nam do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu
per: Nguyễn, Đắc Mạnh, et al.
Publicat: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
per: Hoàng, Quang Bình, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc
per: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Publicat: (2023)

Đa dạng thành phần loài thú (Mamamlia) và đề xuất các giải pháp bảo tồn tại khu bảo tồn thiên nhiên Krông Trai, tỉnh Phú Yên
per: Đồng, Thanh Hải, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu và ứng dụng màng bao sinh học (Biofilm) để hạn chế nấm bệnh và tăng khả nang bao quản bưởi da xanh (Citrus maxima) Bến Tre sau thu hoạch
per: Thạch, Thị Ngọc Yến, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu tác động của người dân xung quanh Khu Bảo tồn đất ngập nước Láng Sen đến loài Le nâu (Dendrocygna javanica)
per: Lê, Diễm Kiều, et al.
Publicat: (2024)

Đa dạng thành phần loài thú (Mammalia) và đề xuất các giải pháp bảo tồn tại khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia-Pà Cò, tỉnh Hòa Bình
per: Đồng, Thanh Hải
Publicat: (2024)

Đặc điểm nông sinh học của hai giống bưởi đỏ Bánh men và bưởi đỏ Lũm tại Mê Linh, Hà Nội
per: Nguyễn, Hữu Hải, et al.
Publicat: (2023)

Đặc điểm nông sinh học của hai giống bưởi đỏ Bánh men và bưởi đỏ Lũm tại Mê Linh, Hà Nội
per: Nguyễn, Hữu Hải, et al.
Publicat: (2024)

Đa dạng thành phần loài chim ở Khu Bảo tồn Thiên nhiên đất ngập nước Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
per: Nguyễn, Lân Hùng Sơn, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu một số dung môi tách tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật từ vỏ bao bì và xử lý bằng phương pháp quang fenton ở quy mô phòng thí nghiệm
per: Nguyễn, Ngọc Tú, et al.
Publicat: (2023)

Đánh giá thành phần, số lượng và mục đích sử dụng các loài động vật hoang dã bị săn bắt bởi người dân vùng đệm Khu Bảo tồn Thiên nhiên Pù Huống, Nghệ An
per: Vương, Thị Thúy Hằng
Publicat: (2023)