Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol

Mã QR

Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Đỗ, Thị Tuyết Nhung, Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Chí Nhân
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307204 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132679
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol
Bỡi: Đỗ, Thị Tuyết Nhung, et al.
Được phát hành: (2024)

Bước đầu đánh giá khả năng xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún và bánh đa bởi Bacillus licheniformis và Bacillus subtilis
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Bỡi: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Được phát hành: (2024)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
Bỡi: Đức, Tuấn
Được phát hành: (2024)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
Bỡi: Lâm, Thảo Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan
Bỡi: Bùi, Thị Lệ Thuỷ, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
Bỡi: Hồ, Thanh Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng bảo quản dâu tây bằng màng phủ alginate chứa tinh dầu kinh giới
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây
Bỡi: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Được phát hành: (2024)

ứng dụng phương pháp fenton xử lý nước thải giặt rửa vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật
Bỡi: Phạm, Thị Ngọc Lan
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng thiết bị phân loại tăm hương
Bỡi: Tạ, Thị Phương Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(Docynia indica)
Bỡi: Hoàng, Thị Lệ Hằng
Được phát hành: (2024)

Đánh giá hoạt động kháng nấm của Ethanol, tinh dầu quế và tác động hiệp lực của chúng tới Aspergilus niger
Bỡi: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Được phát hành: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
Bỡi: Đàm, Thị Bích Phượng
Được phát hành: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
Bỡi: Lâm, Thị Ngọc Châu, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần và giá trị bảo tồn các loài động vật hoang dã bị săn bắt bởi người dân địa phương ở Khu Bảo tồn Thiên nhiên Đakrông, tỉnh Quảng Trị
Bỡi: Nguyễn, Văn Minh
Được phát hành: (2023)

Thành phần loài, phân bố các loài thú quan trọng và đề xuất một số giải pháp bảo tồn tại Khu Bảo tôn Thiên nhiên Pù Hoạt, Nghệ An
Bỡi: Vương, Thị Thúy Hằng, et al.
Được phát hành: (2024)

Thành phần loài, phân bố các loài thú quan trọng và đề xuất một số giải pháp bảo tồn tại Khu Bảo tôn Thiên nhiên Pù Hoạt, Nghệ An
Bỡi: Vương, Thị Thúy Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính kháng ôxi hóa của cao chiết ethanol thân, rễ ngải tiên (Hedychium coronarium Koenig.), nghệ rừng (Curcuma amada Roxb.) và bồng nga truật (Boesenbergia pandarata Roxb.)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoạt tính kháng ôxi hóa của cao chiết ethanol thân, rễ ngải tiên (Hedychium coronarium Koenig.), nghệ rừng (Curcuma amada Roxb.) và bồng nga truật (Boesenbergia pandarata Roxb.)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây = Investigating influence of hot water treament and preservative products on the passion fruit’s preservation
Bỡi: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
Bỡi: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Được phát hành: (2023)

Ghi nhận bởi các loài ếch cây (Amphibia: Anura: Rhacophoridae) ở khu bảo tồn các loài hoa Trần Quý ,Hiếm Nam Động, tỉnh Thanh Hóa
Bỡi: Lưu, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá tính dễ bị tổn thương của một số loài thú ở Việt Nam do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu
Bỡi: Nguyễn, Đắc Mạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá tính dễ bị tổn thương của một số loài thú ở Việt Nam do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu
Bỡi: Nguyễn, Đắc Mạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Đa dạng thành phần loài thú (Mamamlia) và đề xuất các giải pháp bảo tồn tại khu bảo tồn thiên nhiên Krông Trai, tỉnh Phú Yên
Bỡi: Đồng, Thanh Hải, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu và ứng dụng màng bao sinh học (Biofilm) để hạn chế nấm bệnh và tăng khả nang bao quản bưởi da xanh (Citrus maxima) Bến Tre sau thu hoạch
Bỡi: Thạch, Thị Ngọc Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tác động của người dân xung quanh Khu Bảo tồn đất ngập nước Láng Sen đến loài Le nâu (Dendrocygna javanica)
Bỡi: Lê, Diễm Kiều, et al.
Được phát hành: (2024)

Đa dạng thành phần loài thú (Mammalia) và đề xuất các giải pháp bảo tồn tại khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia-Pà Cò, tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Đồng, Thanh Hải
Được phát hành: (2024)

Đặc điểm nông sinh học của hai giống bưởi đỏ Bánh men và bưởi đỏ Lũm tại Mê Linh, Hà Nội
Bỡi: Nguyễn, Hữu Hải, et al.
Được phát hành: (2024)

Đặc điểm nông sinh học của hai giống bưởi đỏ Bánh men và bưởi đỏ Lũm tại Mê Linh, Hà Nội
Bỡi: Nguyễn, Hữu Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Đa dạng thành phần loài chim ở Khu Bảo tồn Thiên nhiên đất ngập nước Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
Bỡi: Nguyễn, Lân Hùng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số dung môi tách tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật từ vỏ bao bì và xử lý bằng phương pháp quang fenton ở quy mô phòng thí nghiệm
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Tú, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thành phần, số lượng và mục đích sử dụng các loài động vật hoang dã bị săn bắt bởi người dân vùng đệm Khu Bảo tồn Thiên nhiên Pù Huống, Nghệ An
Bỡi: Vương, Thị Thúy Hằng
Được phát hành: (2023)