Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Eitemau Tebyg

• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructore từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym
  gan: Ngô, Kế Sương
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
  gan: Cao, Đức Trí
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
  gan: Hoàng, Hướng Quỳ
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
  gan: Phan, Thị Liên
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Immobilization of glucose isomerase and its application in continuous production of high fructose syrup /