Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)

QRコード

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Trần, Thị Yến Nhi, Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Phú Thương Nhân, Trần, Thị Phương Nhu, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Nhân Quyền, Nguyễn, Dương Vũ, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Thị Quý, Trần, Thị Phương Uyên
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=303679 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/136622
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)
著者:: Trần, Thị Yến Nhi, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
著者:: Huỳnh, Thị Bạch Mai, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
著者:: Võ, Phạm Khánh Vy, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện chiết tách đến hàm lượng polyphenol và flavonoid tổng của lá cây Mãng cầu xiêm (Annona muricata Linn.)
著者:: Nguyễn, Văn Thủy, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện chiết tách đến hàm lượng polyphenol và flavonoid tổng của lá cây Mãng cầu xiêm (Annona muricata Linn.)
著者:: Nguyễn, Văn Thủy, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
著者:: Trương, Thị La Va
出版事項: (2015)

Ảnh hưởng xử lý nhiệt và các thông số sấy đến chất lượng của mít sấy dẻo
著者:: Trần, Ngọc Điệp
出版事項: (2025)

Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
著者:: Trương, Văn Giang
出版事項: (2015)

Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid của xoài sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Thùy Dung, 等
出版事項: (2023)

Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2023)

Biện pháp làm tăng khả năng đậu trái mãng cầu xiêm ( Annona muricata L.) tại Kiên Lương, Kiên Giang :
著者:: Phan, Hồng Điệp
出版事項: (2010)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất Acetogenins (ACGS) có trong mãng cầu xiêm (Annona muricata (L.) annonaceae)
著者:: Huỳnh, Thị Mỹ Duyên, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu hàm lượng chất dinh dưỡng trong một số loại rau củ sau sấy
著者:: Đặng, Thị Thúy Hạt, 等
出版事項: (2023)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá cây mãng cầu xiêm (annona muricata L.) ở Nghệ An /
著者:: Đỗ Ngọc Đài.

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2025)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
著者:: Võ, Văn Quốc Bảo, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện xử lý enzyme pectinase và lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
著者:: Châu, Lưu Minh, 等
出版事項: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
著者:: Nguyễn, Ngọc Thạnh, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến chất lượng thanh long sấy dẻo định hình
著者:: Trần, Thanh Trúc, 等
出版事項: (2025)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo
著者:: Phan, Thị Thanh Quế, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
著者:: Huỳnh, Xuân Phong, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase từ cao chiết lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata) :
著者:: Mai, Thị Thùy Dung
出版事項: (2016)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
著者:: Huỳnh, Xuân Phong, 等
出版事項: (2023)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
著者:: Châu, Đức Hòa, 等
出版事項: (2024)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L)
著者:: Châu, Đức Hòa, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của độ chín sinh lý chuối đến chất lượng chuối sấy dẻo từ chuối tây Bắc Kạn
著者:: Trịnh, Thị Chung, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của hóa chất potassium metabisulfite và citric acid đến các chỉ tiêu hóa lý của thịt quả mãng cầu xiêm Annona muricata trong quá trình bảo quản.
著者:: Lê, Thị Tuyết Anh, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
著者:: Nguyễn, Kim Phụng, 等
出版事項: (2024)

Xác định hàm lượng Tanin trong cây thức ăn gia súc ở dạng tươi và sấy khô
著者:: Nguyễn, Vĩ Nhân
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
著者:: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
出版事項: (2018)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2025)

Ảnh hưởng của biện pháp thụ phấn bổ sung đến sự đậu trái của giống mãng cầu Xiêm và mãng cầu Xiêm Thái (Annona muricata) tại huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ
著者:: Trần, Văn Hâu, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bằng công nghệ sấy lạnh Sasaki đến thời gian sấy và chất lượng của xoài và dâu tây
著者:: Tạ, Thu Hằng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Sacc-haromyces cerevisiae RV002
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn Thị Yến Nhi
出版事項: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
著者:: Đàm, Thị Kim Yến, 等
出版事項: (2023)

They say/I say
著者:: Graff, Gerald