Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138018 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-138018 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1380182023-11-12T14:54:49Z Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) Đặng, Thị Ngọc Dung Lương, Thị Diễm Trang Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà Tạp chí Công Thương 2023-10-03T03:37:56Z 2023-10-03T03:37:56Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138018 vi Tạp chí Công Thương - 2020 - no.15 - tr.96-103 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công Thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công Thương Đặng, Thị Ngọc Dung Lương, Thị Diễm Trang Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| format |
Article |
| author |
Đặng, Thị Ngọc Dung Lương, Thị Diễm Trang Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà |
| author_facet |
Đặng, Thị Ngọc Dung Lương, Thị Diễm Trang Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà |
| author_sort |
Đặng, Thị Ngọc Dung |
| title |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| title_short |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| title_full |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) |
| title_sort |
ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt gấc (momordica cochinchinensis spreng) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138018 |
| _version_ |
1782536750352039936 |